Ricette che raccontano, sapori che emozionano
Pubblicato inDolci e Desserts
Rotolo alle Fragole e Mirtilli
Un dolce soffice e leggero, perfetto per la primavera e l’estate. Questo rotolo farcito con…
Pubblicato inCheesecake
Cheesecake Tropicale con Gelée di Mango
Un dolce fresco e avvolgente che unisce la cremosità della cheesecake alla dolcezza esotica del…
Pubblicato inPiatti Unici
Vellutata verde di stagione
Una crema di broccoli semplice ma raffinata, arricchita da consistenze e sapori che la rendono…
Pubblicato inSecondi Piatti
Chianina con punte di asparago
Un secondo piatto elegante e raffinato, dove la tenerezza del filetto di Chianina incontra la…
Pubblicato inSecondi Piatti
Branzino grigliato in crosta di zucchine
Un piatto leggero e raffinato che unisce la delicatezza del branzino grigliato con la freschezza…
Pubblicato inPrimi Piatti
Ravioli ripieni di cernia e ricotta con asparagi al burro e pinoli tostati
Ravioli ripieni di cernia fresca e ricotta cremosa, accompagnati da asparagi saltati al burro e…
Pubblicato inPrimi Piatti
Paccheri al tonno fresco, pomodorini confit e ciligie
Un primo piatto che profuma di Mediterraneo, dove semplicità e tecnica si incontrano: i paccheri…
Pubblicato inPrimi Piatti
Risotto carnairoli riserva con porcino scottato e cialda di parmigiano
Un risotto cremoso e profondo, preparato con Carnaroli Riserva, funghi porcini e una cialda croccante…